レシピ集

ゼリーの匠ネオ

ゆず茶ゼリー

冷たくても温かくても美味しいデザートです。

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栄養価計算(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質量 炭水化物 カルシウム 食塩相当量 食物繊維
71kcal 0.1g 0g 17.2g 17.6g 0mg 0mg 0g 0.4g

材料(2人分)

ゆず茶
50g
200cc
ゼリーの匠ネオ
2.5g

作り方

  1. ゆず茶をお湯で溶かし、ミキサーにかける。
  2. (1)を鍋に移し、ゼリーの匠ネオをかき混ぜながら加え、90℃以上になるまで加熱する。
  3. 器に移し、冷やし固める。

ポイント

  • ゼリーの匠ネオは90℃以上に加熱しないと上手にゼリーが作れませんのでご注意下さい。
  • 冷たくしても温かくしても美味しく召し上がっていただけます。

レシピに使用した製品

ゼリーの匠ネオ

ゼリー食用調整食品

ゼリーの匠ネオ

酵素配合!液体食品はもちろん、ミキサー粥やでんぷんを多く含む食品などもゼリー状に出来るゼリー食調整食品です。

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考案者:サラヤ株式会社

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