レシピ集

水分補給の匠

緑茶ゼリーパフェ

抹茶配合の水分補給の匠はあんこと生クリームとの相性が抜群です。

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栄養価計算(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質量 炭水化物 カルシウム 食塩相当量 食物繊維
133kcal 1.8g 6.9g 14.3g 15.7g 151mg 0.4mg 0.1g 1.4g

材料(4人分)

水分補給の匠
24g
 砂糖
20g
 水
400g
こしあん
60g
 水
適量
生クリーム
60g
 砂糖
4g

作り方

  1. 水分補給の匠に砂糖と水を加え、30秒ほどかき混ぜ、バットに流し15分待つ。
  2. こしあんに水を加え、食べやすい硬さに調整する。
  3. 生クリームに砂糖を加え、角が立つ程度の硬さに泡立てる。

ポイント

  • 水の温度や高度によってゼリーの硬さが異なる場合があります。
  • むやみに触ると、ゼリーがゆるくなるため15分間は静置してください。

レシピに使用した製品

ゼリーの匠ネオ

ゼリーの素

水分補給の匠

水やお湯に混ぜるだけで簡単にお茶ゼリーが作れる。また、抹茶配合のため、デザートとしてもお使いいただける即席お茶ゼリーの素です。

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考案者:サラヤ株式会社

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