レシピ集

ゼリーの匠ネオ

紅茶ゼリー

透明感があり、レモンの香りも楽しめる紅茶ゼリーです。

レシピの写真

栄養価計算(1人分)

エネルギー たんぱく質 脂質 糖質量 炭水化物 カルシウム 食塩相当量 食物繊維
36kcal 0.1g 0g 9.2g 9.4g 1mg 0mg 0g 0.2g

材料(6人分)

紅茶
500ml
レモン汁
30ml
砂糖
50g
ゼリーの匠ネオ
5.8g

作り方

  1. 紅茶にレモン汁、砂糖、ゼリーの匠ネオを加え、90℃以上になるまで加熱する。
  2. 型に流しいれ、冷やし固める。

ポイント

  • ゼリーの匠ネオは90℃以上に加熱しないと上手にゼリーが作れませんのでご注意下さい。

レシピに使用した製品

ゼリーの匠ネオ

ゼリー食用調整食品

ゼリーの匠ネオ

酵素配合!液体食品はもちろん、ミキサー粥やでんぷんを多く含む食品などもゼリー状に出来るゼリー食調整食品です。

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考案者:サラヤ株式会社

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